お米と米麹でつくった、やさしい自然な甘さの「あまざけ」です。
江戸時代には既にその栄養価が注目され、夏場を中心に愛飲されていました。
甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれているが、これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容であることから、「飲む点滴」といわれています。
国菊有機米あまざけ(甘酒)ノンアルコール500ml×7本篠崎(福岡)「国菊 有機米あまざけ」は原料米に「有機米あきたこまち」を100%使用しています。
*有機JASマ−ク付き 従来の「国菊 あまざけ」は「掛け米」を約半分使用した甘酒でしたが、「国菊 有機米あまざけ」は「麹米」だけで製造した全麹仕込みの甘酒になります。
これにより、お米由来の旨味・甘味をより引き出すことができており、粒なしタイプの甘酒となっております。
○原材料:米麹 全麹仕込み ○容量:500ml